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Yb提问: 熟月饼烤箱烤多久

Ai回答: 熟月饼（即已经做好、不需要再蒸或烤的月饼）如果用烤箱加热，主要是为了使其表面更酥脆、口感更好。一般来说，使用烤箱加热熟月饼的时间如下：

烤箱温度和时间建议：
温度：160°C 180°C（中层）
时间：约 10-15分钟，视月饼大小和烤箱性能而定。

注意事项：
1、不要直接放冷冻月饼：如果是从冰箱取出的月饼，建议先回温一段时间再放入烤箱。
2、刷一层蛋液或蜂蜜水：可以让月饼表面更金黄、更香脆。
3、避免烤太久：否则容易变干、变硬。
4、注意观察：不同烤箱的温度可能有差异，建议中途查看一下颜色变化。

适用月饼类型：
适用于广式月饼、苏式月饼、流心月饼等常见的熟月饼。

如果你有具体的月饼种类（比如冰皮月饼、流心月饼等），也可以告诉我，我可以给你更准确的建议。

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提问时间: 2025-05-06 01:56:46

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